ラーメン雑記

この所の休日は昼飯によくラーメン食べ歩きをしてます。

チェーン店の辛子味噌ラーメン、無料のライス付き。

個人経営店のコロ豚というチャーシューをサイコロ状にして
豪快にトッピングした、胡麻なしの坦々麺。

同じく個人経営の背脂ラーメン、背脂浮きまくり。
日曜に行ったので混み合っててかなり待たされたことになった。

この10月だけでもけっこういろいろ食べてますねぇ･･･、
新潟では特にラーメンの店が多いけど、自分自身はいつも同じ店ばかりで
あんまり幅広い店舗に行くことは少ない方です。
初めて行く店はちょっと緊張しますしね、一見さんお断りみたいな雰囲気あるのは嫌だなぁ。
因みに自分の好物ラーメンは味噌と坦々麺の2つ、行った店舗にこの2種があれば絶対どちらかを選んでますね。
味噌ラーメンのあの濃厚な味噌味と坦々麺のゴマの効いた風味と辛味のあるスープが好きです。
変わり種でたまに選ぶのは酸辣湯麺でサービスとして昼だけにライスを無料提供されるのだけど
それを麺を食べ終わってスープだけになった丼にライスを投入して食べるのがもう堪らない。
ライスがない場合でも余程満腹でない限りよくスープを飲み干してしまう、これは身体には良くないんですよね；
しかし何か勿体なくて、結局全部飲んじゃったりして、将来早死するかも。

今週もまた水曜日は休みなので今から何処かに行くのを考えておくものいいかも。